特种养殖项目：
1、甲鱼
甲鱼人工养殖，主要分为温室工厂化养殖，以及池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼的市场需求量比较好，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。
2、螃蟹
螃蟹这几年非常的多，几乎霸占整个水产市场。如果有技术条件可以增加螃蟹规格，价格必然坚挺。在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
3、黄鳝
黄鳝目前都是网箱养殖，一般规模养殖40万左右的网箱面积，每个网箱的投资成本大概在1000元左右，每亩水面可放25~30个网箱，每个网箱6平方米，可放20斤左右的鳝苗，正常黄鳝如今的市场价在30元左右，每个网箱成鳝一般在50斤左右。收入在1500元左右。
4、鸵鸟
很多人对鸵鸟并不熟悉，它的价格也不是普通人能吃得起的，目前只鸵鸟可以卖到大几千块钱，主要因为产量不是很高，在市场上是处于供不应求的一种状态，价格还在持续上涨，因此养殖的话是一种很赚钱很高大上的特种项目。
5、乌骨鸡
我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名，特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎，每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地，国内外市场前景均看好。
水产养殖项目都有哪些，什么项目比较赚钱？
鲍鱼，海参，河蟹，虹鳟鱼，鳜鱼等。
水产养殖项目都有哪些，什么项目比较赚钱？
根据山东海水养殖的情况，海参养殖比较赚钱，其次是大菱鲆，但需要一定规模。淡水养殖像甲鱼、罗氏沼虾、泥鳅等也是不错的品种。需要根据当地自然条件、政府扶持政策、个人经济状况、市场环境等综合考虑。 希望能帮上您，谢谢！
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